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像咖啡一样，世界各地都有各种高品质的茶可供探索，而最好的茶则不会装在预包装的袋子或豆荚中。 散叶茶是最好的茶，但是在开始冲泡之前，通常需要先放入一个茶球或一次性袋子浸泡，再加上一个开水的水壶。 这就是Craftea Ultimate Tea Maker的用处。Craftea是一款售价199美元的高科技茶壶，可在单个容器中加热和浸泡任何茶。 没有茶包或水壶，也没有灌篮或搅拌。 相反，Craftea在加热和冲泡时搅拌茶，以确保其风味和热量均匀地分布在整个水中。 但是，它对于茶壶来说很昂贵，并且不提供任何连接功能或无线控件，例如蓝牙飞利浦Saeco GranBaristo Avanti或支持WeMo的Mr. Coffee咖啡机。 但是它可以冲泡出一壶出色的茶。
设计与清洁
Craftea看上去有点像搅拌机，在高大的白绿色塑料底座上有一个水罐形的不锈钢茶壶。 底座深深地凹进去，防止在使用时容易将水罐移开。 一个小的单色LCD位于底座的前面，右侧有一个电源按钮，而下方有一个向左，向右和选择按钮。
茶壶是一种拉丝不锈钢罐，设计为紧密贴合在底座上，带有大而厚的白绿色塑料手柄和可翻转盖。 手柄足够大，并留有足够的间隙，以致在握住锅时，在锅的金属壁上意外灼伤手指的危险很小。 盖子上有一个安全释放按钮，以防止意外翻开，当您要清洗锅的不同部分时，可以将其取下。
锅内有一个可移动的塑料丝网过滤器，位于前面的成角度的喷嘴后面。 过滤器的尺寸足以防止倒入时大多数散落的茶进入杯中（尽管我偶尔会碰到散落的茶叶斑点），并且很容易与锅的其余部分一起冲洗。 锅底部的金属销固定着可移动的橡胶搅拌器，这是一个小块，可在Craftea酿造时轻轻搅拌水。
设置和酿造
冲泡您喜欢的茶很简单。 打开Craftea并确认锅在底座中，搅拌器在锅中。 显示屏将告诉您将茶和水加入锅中。 Craftea没有配备用于铲散茶的勺子或其他测量系统，因此您需要检查茶的包装，或查看随附的凉茶食谱手册以找到适当的添加量； 锅中过多的散茶可能会使成品失去平衡。 锅内的线表示您是否已为一，二，三或四杯水加水。
一旦所有这些都准备就绪，请使用底座上的按钮选择您正在使用的茶的类型。 无论是黑茶，柴茶，绿茶，草药茶，乌龙茶，如意宝茶还是白茶，Craftea都会调整泡茶过程以使其最适合您的茶。 当您选择茶时，Craftea将自动开始将水加热到合适的温度，缓慢旋转搅拌器，在锅中产生一个柔和的涡流，以散发热量和茶叶。
风味和混合
我用Craftea制作了几种不同的茶，使用的是McNulty's Tea&Coffee的混合茶。 我从1001晚开始，这是用Craftea的绿茶设置制成的风味绿茶混合物。 结果顺利，酿造得很好。 由于Craftea不断循环水和叶子，因此可确保一切均匀分布在整个锅中。 它混合了新鲜的果味绿茶。
使用Craftea的最大好处之一是它具有做菜的能力，因此我使用该机器的Quick Chai设置将一锅热的Chai Tea Spice Blend与豆浆一起酿造。 柴被充分混合均匀并酿造，整个豆浆中都充分注入了风味。 混合物是辛辣的，带有明显的肉桂和姜味。
Craftea鼓励定制茶混合物，特别是对于柴。 机器具有“自定义柴”设置，与“快速柴”设置相比，为冲煮时间提供了更大的灵活性。 我购买的商店买到的菜混合茶是各个成分的清晰混合物，例如茶叶，种子，水果和草药（不要期望更多制造和预包装的菜和茶混合物具有相同的质量），并且使用默认设置。 我可以很容易地看到Craftea成为适合喜欢频繁调味品商店并愿意自己制作混合物的冒险用户的理想采茶和凉茶设备。 随附的食谱手册包括许多有关茶混合物的建议，但仅包括一些特定的食谱，包括非常基本但香的豆蔻和肉桂柴的混合物。
结论
Craftea是一个非常聪明的茶壶。 它使您可以将茶袋完全放下，并从多种茶混合和变化茶中进行选择，每种茶都有自己的预设以确保完美地冲泡饮料。 它需要缓慢，多容器的制茶工艺，并将其变成简单的问题，即装满一个锅并按下一个按钮。 也就是说，与一般的电热水壶相比，它会让您退缩很多，并且它不提供任何连接功能来证明其高昂的价格。 但是，如果您每天喝茶，尤其是散叶的茶，那么Craftea可能只是您的茶壶。
