要咬一口吗？ 3D打印的食物随时可用

微波是一项神奇的发明，无论好坏，它都改变了我们准备食物的方式。 但是，与Jetsons或《星际迷航》上的按需按需用餐相比，我们还有很长的路要走。

3D打印可能会改变这种状况，尽管我们现在还没有将烤箱拖到路边。 但是遵循代码的增材印刷与采用配料和遵循配方没有太大区别。 因此，如此多的人尝试创建可做饭的3D打印机也就不足为奇了。

不过，打印食物是零碎的。 有一些专门研究一种食品的打印机，但是很难找到一种多合一的解决方案。 这并不是说人们没有尝试。 本周晚些时候，资金停止了针对Foodini的Kickstarter广告活动，这是Natural Machines的打印机，它不能精确地制作整顿饭，但可以帮助厨师进行准备和展示。

老实说，在烹饪方面，我们将竭尽所能。 这是一些我们正在垂涎的3D打印食品项目。

• 1台比萨新鲜打印机

  宇航员的食物在地球上很有趣，但可能是宇航员回国后最不想吃的东西。 这就是为什么NA​​SA向Anjan Contractor的3D食品打印机投资了125, 000美元的原因，该打印机到目前为止专门研究比萨饼。 打印机可以打印出食物的基本知识，例如蛋白质，淀粉和脂肪，然后喷墨打印机可以喷出味道和气味。 好吃



2方糖

Cube 3D打印机的制造商3D Systems借助ChefJet Pro进入了厨房。 食品安全的打印机可以进行复杂的糖设计，蛋糕支撑和鸡尾酒礼帽。 如果您的烹饪技能超出了您的编码技能，ChefJet Pro会随附数字食谱。

• 3多肉，少moo

  吃真正的肉而又不伤害动物？ Modern Meadow正在使用通过动物活体检查获得的动物干细胞进行3D生物打印肉的研究，活体动物从活体动物的活组织中获得了细胞，并在细胞培养基中生长。 该公司的联合创始人安德拉斯·福加奇（Andras Forgacs）在TED演讲中表示：“目前，我们繁殖和饲养高度复杂的动物只是为了制造由相对简单的组织制成的产品。” “如果不是从复杂而有感情的动物开始，而是从组织什么开始呢？” PayPal创始人Peter Thiel已对该公司进行了投资。

• 4也在等待Tacocopter

  它被命名为Burrittob0t几乎说明了一切。 它失败不是您的错。 Burrittob0t没有进入Kickstarter，因此您永远没有机会支持Tisch艺术学院学生Marko Manriquez的项目（或从中取样）。 据我们所知，只有一个Burrittob0t原型，只需按一下按钮，即可将玉米，大米，克丽玛，莎莎酱和guac添加到玉米饼中。



5种在打印机中融化的巧克力

您不必成为巧克力制造者就可以制作出精美可口的巧克力。 您只需要一些优质的巧克力和Choc Edge。 打印机创建自定义的糖果软糖或固体巧克力块。



6演示就是一切

如果您缺乏食物展示技巧，那么Foodini可以神奇地改变他们。 3D打印机可以装满新鲜食物，这些食物将以复杂的形状和图案打印出来。 根据食物的喜好和过敏，Foodini还可以省略一些成分，从而减少准备时间。 要达到其Kickstarter目标还有几天的时间，所以如果您希望它出现在厨房中，请立即返回。