家评论智能家居：厨房

智能家居：厨房

2024

视频: æ (十一月 2024)

对于我认识的许多纽约人来说，最接近数字厨房的是使用iPad上的Seamless应用程序订购晚餐。真可惜，因为现代互联设备比以往任何时候都更智能，更时尚，更环保。他们可以帮助您准备晚餐，清理身体，甚至坚持健康的饮食习惯。如果您不仅仅将烤箱用于额外的存储空间，那么在当今的联网厨房产品中肯定会找到有用的东西。

一天的小工具

您每天可能会使用的一种厨房主食是不起眼的叉子。但是Hapilabs Hapifork不是普通的用具。 Hapifork可以测量您两次叮咬之间的时间，并在进食速度太快时振动。它还通过蓝牙连接到您的手机，让您跟踪饮食习惯，包括进餐时间，平均每口叮咬间隔的叉子份数和成功率（由正确的次数决定）定时叮咬。

当地健康

如果您想在本地就餐，您将比本地生产的产品距离得更近。没有绿色的拇指？没问题。 Miracle-Gro AeroGarden 3 SL是一个无土的电子室内花园。这几乎使任何人都可以在家中种植并维护一个小花园，这绝对是万无一失的。我从来没有见过像AeroGarden 3 SL那样，植物生长更快或维护更少。根据Miracle-Gro的说法，水培Aero Garden的植物生长速度比土壤快五倍。我从未在土壤中种植过自己的生菜，但是从我在AeroGarden中看到的情况来看，这种说法似乎肯定是可能的。

您可以使用Orange Chef Co. Prep Pad来衡量所生长食物以及所有其他烹饪食物的营养价值。这是一种智能食品秤，可让您详细了解自己的总体营养状况，这对节食者和健康狂热者都非常有帮助。它记录您所吃的食物，并创建清晰易读的进餐图像，包括碳水化合物，脂肪和蛋白质等基本信息，以及维生素，钙，纤维和铁等微量营养素数据。您甚至可以将其与某些活动跟踪器链接，以根据您的活动水平为您提供自定义营养建议。

让我们做饭

我做饭时面临的最大挑战之一就是知道什么时候从烤架上取一块肉。但这在使用iDevices的iGrill Mini时非常担心过去。 iGrill Mini是一款蓝牙温度计，可让您直接从智能手机检查用餐进度。随附的应用程序包含建议的烹饪温度，适用于您可能想到的每种蛋白质和煮熟程度，并且温度计的移动范围最远可达150英尺，因此您可以监视远处的进度并在收到通知时发出通知你的菜准备好了。

如果烧烤仍然听起来超出您的烹饪水平，那么Belkin配备WeMo的Crock-Pot Smart慢炖锅应该会提高您的速度。它通过Wi-Fi连接，可以使用iOS或Android移动设备进行监控以及打开和关闭。您还可以使用应用程序即时调整温度和计时器设置，因此，无论您要比预期的早到晚回家，都可以提前调整烹饪速度，然后返回家常饭菜。

掌握了慢炖锅的技术后，就该将其逐步推广到实际应用了。直到最近，对于大多数家庭厨师来说，浸入式循环器一直是成本高昂的，但是现在Anova烹饪精密炊具已经覆盖了您。（如果您不熟悉该术语，那么sous vide是一种烹饪技术，您可以将密封在塑料中的食物浸入非常精确的加热水浴中。）Precision Cooker将食物加热到所需的确切温度，而不是一个程度。因为食物是密封的，所以水分不会逸出，食物也不会变干。因为热量精确，所以食物不能煮得太熟。它甚至通过蓝牙连接到您的手机，因此您可以看到当前的水温并将其设置为餐具所需的水位。

什么是佐餐佳肴的最佳饮料？啤酒，当然。酿制自己的啤酒可能会很有趣并且很有意义，但是根据您喜欢的酿造方法，这需要大量的时间投入和大量的设备。使用PicoBrew Zymatic ，大多数耗时的工作都是自动化的，因此您不必时刻注意沸腾的锅，调节温度，而不必每20分钟左右添加啤酒花。除了酿造啤酒之外，Zymatic还使您可以访问大量的在线食谱，并且可以创建自己的食谱并与活跃的在线酿造社区共享。它包含开始酿造所需的一切，您可以在线购买预组装的配料套件，也可以从自己喜欢的供应商那里购买自己的配料。

即使您还没有准备好开始酿造自己的啤酒或遵循复杂的食谱，您肯定也不会介意一些帮助您完善早晨咖啡的帮助吗？这就是Coffee先生启用WeMo的Smart Coffeemaker的地方。这是一款高质量的咖啡机，您可以使用智能手机或平板电脑进行控制，从而可以提前设置自动冲泡时间表。准备好咖啡后，它甚至会向您的手机发送推送通知。唤醒起来要比闹钟容易得多。

另一个适合烹饪新手的设备是Drop Kitchen Scale 。 Drop是连接到iPad的蓝牙秤，可以告诉您添加多少成分以及何时添加成分，因此您可以放弃标准的测量过程。无论经验水平如何，所有面包师都可以轻松地购买大量美味的甜点。

如果您需要最大的握持量，则应查看Pure Imagination Perfect Bake 。完美烘焙套件可与平板电脑一起使用，告诉您如何制作数百种烘焙食品，并指导您完成整个过程，在将配料添加到相连的秤中时对其进行测量，并自动补偿浇注过多。即使您以前唯一的经验是用微波炉加热商店购买的饼干，也可以轻松地假装您是专业的面包师。

烘烤完成后，别忘了喂毛茸茸的朋友。不，我不建议您做自己的狗饼干。 iCPooch允许您与宠物进行双向视频通话，并通过移动设备上的应用程序远程分配零食。即使您不在家，这也是与您的狗或猫建立联系的好方法。

清洁时间

也许您已经是一位精通厨艺的厨师，不需要任何上述小工具就能烹制出美味佳肴。仍然有一项厨房活动没有人会拒绝帮助：清洁。只要您拥有传统瓷砖或其他任何硬地板，没有比iRobot Scooba 450更好的机器人了。它看起来可能像Roomba，但肯定不会像Roomba那样干净。 Scooba不用吸尘，而是采用三个循环的过程来浸泡，擦洗和干燥地板，使它们像拖把一样干净。