Fizzics Waytap评论和评分

去年，当我们回顾Fizzics啤酒系统时，该系统因能够将各种罐装啤酒和瓶装啤酒转变为引人入胜的草稿式酒而无需使用二氧化碳或氮气，因而获得了很高的评价。 最新的Fizzics系统Waytap（$ 129.99），基本上是原始版本的较小的，便于旅行的版本。 它使用相同的Micro-Foam声音技术来制造厚实，泡沫状的头，并且使用起来非常简单。 但是，它不适用于22盎司的瓶子，并且对于提高某些类型啤酒的外观和味道没有多大作用。

设计

Waytap的外观比其前身更具流线型。 罐高13.2英寸，位于带有内置滴水盘和橡胶垫的7.0×4.5英寸（DW）金属底座上。 它具有白色，黑色或灰色，在底座和分接头机构的各个部分周围有银色铝制装饰条。 罐的顶部扭开，露出了可容纳四节AA电池（不包括在内）的空间，这些电池为Micro-Foam机制提供了动力。 顶部下方是水龙头和手柄，下方是一个按钮，可从底部松开容器。

与原始的Fizzics饮水机一样，Waytap使用声波来增强啤酒的碳化特性。 它仅设计用于碳酸啤酒，不应与苏打水，咖啡，果汁或任何其他类型的饮料一起使用，但可以用温水冲洗干净。 它可以容纳12-25盎司的罐和12盎司的瓶子，但22盎司的瓶子不能放入罐中，这是不幸的，因为许多精酿啤酒商和微型酿酒厂都使用这种瓶子大小。 如果罐高仅1.5英寸，这将不是问题。

设置和结果

要使用Waytap，请按释放按钮，然后从底座上取下容器。 将打开的啤酒罐/瓶放入底座上的固定器中，然后更换罐，确保将加注管插入罐/瓶中。 将滤罐卡入到位，抓起玻璃杯，然后将其倾斜放置在水龙头下。 向前拉水龙头手柄，直到玻璃杯装满四分之三为止，然后向后推手柄，以厚厚的泡沫头把它顶上。 与原件一样，浇注时要注意，否则可能会产生过多的泡沫，溢出或两者兼而有之。

Waytap的我的口味结果与原始Fizzics系统相同。 我轻拍了一瓶芽，并得到了一大杯泡沫丰富的肥皂水，它的味道就像从我当地的水坑里得到的水龙头一样新鲜。 接下来，我在Waytap上放了一罐吉尼斯吃水，但发现与手工倒入的玻璃杯相比，啤酒缺乏质地和头部。 然而，一品脱的南部啤酒的南瓜南瓜啤酒看起来和味道都很棒，一品脱的史密斯威克的红色啤酒和布鲁克林啤酒厂的比尔森啤酒也是如此。 我试着用一瓶我自己酿的双重IPA，但有点失望。 Waytap的头部很好，但味道比原本应有的甜，没有一点苦味，使这种啤酒与众不同。

结论

如果您喜欢新鲜出炉的啤酒的味道，但是无需花费任何费用和维护充气小桶系统，请查看Fizzics Waytap。 它的Micro-Foam技术利用声波在罐装和瓶装啤酒中带出厚实，泡沫状的头，它的体积小到可以随身携带，但它不能容纳22盎司的瓶子，这是精酿啤酒商常用的容器，家庭酿酒商和小型酿酒厂。 Waytap可以与啤酒，比尔森啤酒和大多数麦芽啤酒完美搭配，但是如果您渴望强劲IPA的苦涩味，并且像吉尼斯那样厚实而泡沫丰富，那么您可能希望对这些类型的啤酒坚持传统的手倒法。 如果尺寸无关紧要，那么原始的Fizzics啤酒系统仍然是一个更好的选择。 它比Waytap贵一点，但吸引力不大，但它可以容纳所有流行的瓶子，罐头和种植者尺寸。 如果您喜欢硝基煮咖啡和掺硝基啤酒，请考虑使用NitroBrew for Home系统。 它比Waytap贵得多，并且不易携带，但是在您喜欢的肥皂水上盖上了类似吉尼斯头的效果很好。