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Crock-Pot最初设计为简单的豆类炊具，在过去的四十年中，它一直是慢速烹饪的代名词，并且在许多厨房中都是主食。 Crock-Pot型号的价格从25美元左右的简单两个温度锅到价格高达100美元的数字可编程型号不等。 Crock-Pot系列的最新成员，是带有WeMo的Crock-Pot智能慢炖锅（129.99美元），是Jarden Consumer Solutions和Belkin合作的结果，也是您可以通过智能手机控制的第一款慢炖锅。
使用Belkin的WeMo Insight和WeMo Light开关中使用的相同WeMo技术，可以使用iOS或Android移动设备监视和打开和关闭Smart Crock-Pot，并且可以即时调整温度和计时器设置。 但是，您需要为所有这些连接支付额外费用，并且它不支持“如果那么那么（IFTTT）”网络自动化。 但这是一件轻而易举的事情，并且作为慢炖锅表现出色。
设计与应用
带有WeMo的Belkin缸式智能慢炖锅看起来与我小时候记得的缸式烹饪锅不一样。 普通的棕色和黄色饰面以及笨拙的控制旋钮已被具有黑色装饰，发光的温度和Wi-Fi指示器的光滑不锈钢饰面所取代。 尝试连接到路由器时，Wi-Fi指示灯将呈绿色闪烁，并在建立连接时变为稳定的绿色。 稳定的琥珀色指示灯表示连接不良，而闪烁的琥珀色指示灯表示连接丢失。 如果要使用不带WeMo功能的电磁炉，只有一个按钮可以让您手动打开和关闭电磁炉，以及在高温，低温和暖温设置之间进行选择。 6夸脱的椭圆形粗陶器皿为亮黑色，两端均带有凉爽的把手，盖子是带有银色镶边和黑色把手的透明玻璃。 电磁炉的后部是一个用于存放28英寸电源线的空间。
带WeMo的Crock-Pot智能慢炖锅可连接到您的家用Wi-Fi路由器，并使用与Belkin Insight和Light开关相同的WeMo应用。 将Crock-Pot添加到您的网络相当容易； 首先，下载WeMo应用（如果尚未安装）。 炊具插入电源后，转到智能手机的设置控制面板并连接到Crock-Pot的Wi-Fi。 连接后，返回设置并重新连接到路由器。 当您打开WeMo应用程序时，将列出Crock-Pot以及已安装的任何其他WeMo设备。
要使用智能手机控制炊具，只需在WeMo设备列表上点击Crock-Pot慢炖锅图标。 “保持计时器”消息下方将出现“设置计时器”按钮，通知您按下“开始”按钮后慢炖锅将立即开始烹饪。 单击“设置计时器”按钮将带您到一个页面，您可以在其中选择烹饪温度（高，低和暖），并将烹饪时间从15分钟设置为最多23小时45分钟。 不幸的是，您无法设置一个多阶段的过程，即电磁炉在一段时间后会改变温度，但是以后可能会添加该功能。
设置好烹饪时间和温度后，该应用将显示用餐的确切时间。 按下开始按钮，锅开始烹饪。 “烹饪摘要”页面将显示电磁炉已开启多长时间，其设定的温度以及计算出的完成时间。 圆形电源图标的外环将呈绿色亮起，表示电源已打开。 当温度设置为“高”时，它显示三个绿色条，“低”为两个，“暖”为一个黄色。 您可以随时通过点击修改按钮来更改时间和温度设置。 如果您更改烹饪时间，则完成时间也会更改。
测试中
WeMo Insight和电灯开关可以使用IFTTT配方进行自动化，使您可以使用来自多达105个Internet渠道（包括Facebook，Twitter和Gmail）的触发器来打开和关闭设备。 但是，WeMo Crock-Pot至少不支持IFTTT。 您也无法设置规则以将其与WeMo Switch + Motion套件随附的运动传感器配对。
炊具对每个命令的响应迅速，每按一次按钮，便立即打开和关闭。 修改烹饪时间和改变温度也非常容易，并且内部Wi-Fi无线电从我的厨房发出了强烈的信号，该厨房距离路由器约30英尺，有两个房间。
为了测试WeMo Crock-Pot，我将四磅的咸牛肉扔进锅中，然后加入胡萝卜，土豆，洋葱和一罐吉尼斯黑啤酒。 我将温度设置设置为“高”，并将计时器设置为四个小时，点击“开始”按钮，然后出发一天。 我每小时检查一次应用程序，以确保一切正常，然后在四个小时后将温度重置为“低”并将计时器设置为五个小时。 在这里可以告诉炊具在特定时间更改温度的功能非常有用。
经过九个小时的烹饪，咸牛肉用肉温度计在180度左右测量，这对我来说是理想的（有些人更喜欢做得更好的牛ket）。 整个肉均匀煮熟，松软。 尝起来很棒。 胡萝卜，洋葱和土豆也做成三通。 清理工作轻而易举。 粘在stone器上的少量食物很容易就掉下来，而不会擦洗。
结论
配备WeMo的Belkin Crock-Pot智能慢炖锅将吸引精通技术的用户，他们希望在其数字家庭中添加另一台联网设备。 这是一款外观清晰的慢炖锅，可均匀烹饪，并可远程控制，并且可以保持食物温暖，直到您回家。 但是，其高昂的价格可能会使普通房主寻找更便宜的替代品。 大约35美元，您可以得到一个可编程的6夸脱Crock-Pot并与60美元的WeMo Insight开关配对，它可以完成大部分相同的事情，而WeMo Smart Crock-Pot的价格却要低约35美元。 而且，当您不使用Crock-Pot时，可以使用Insight远程控制其他设备。 但是，您将无法像使用WeMo Crock-Pot那样即时更改烹饪温度。 但是还有改进的空间，包括使炊具自动更改温度的功能和IFTTT支持。
