最好的厨师礼品

在您的生活中很难为厨师购物。 您可能不知道他们已经拥有什么，他们喜欢什么，厨房的设备齐全。 那里的烹饪小工具数量之多令人难以置信，但其中大多数都是技术含量较低的技术（通常属于电视类目）。

您总是可以得到一些优质的德国或日本钢，或者一些厚壁的铜底炊具，但这很快就变得非常昂贵。

这些设备中的大多数可让您监视或控制您使用智能手机或平板电脑烹饪的食物。 无论您是想浸泡，熏肉，烧烤，烘烤还是混合鸡尾酒，都有一些巧妙的设备可以使过程更轻松并确保更好的结果。

请查看以下列表，了解一些您一生中可以为厨师准备的最佳厨房用品。

1个Gourmia GTA2800 WiFi空气炸锅

空气油炸迅速使热空气循环，以烹饪出酥脆，几乎油炸的质地的食物，其中一部分脂肪与常规油炸一起使用。 Gourmia GTA2800空气炸锅展示了您可以使用空气炸锅烹饪的多种不同方式，这要归功于精确的温度控制和大量配件。 您可以烤串，烤烤肉鸡，炸鱼和蔬菜，甚至可以用这种大型台面炉做比萨和蛋糕。 在



2 Anova精密电磁炉

Sous vide是将食物密封在塑料中并将其浸入热水直到达到理想温度的过程。 它可以将所有汁液保留在食物中，并且几乎不可能做得过头，而且表面上看似花哨且复杂。 那就是Anova Precision Cooker的存放位置。将其固定在一个大水容器的侧面，使用刻度盘或智能手机/平板电脑应用程序设置温度，然后扣下食物。 准备就绪时，它将通知您。 如果您想节省一点，仅蓝牙的精密炊具要便宜50美元，但它缺少Wi-Fi。 在



3 ChefSteps焦耳

与Anova的Precision Cooker相比，ChefSteps的浸入式循环器是一种更小，更时尚，更简便的吸湿器。 焦耳（Joule）是一个细长的白色管，带有一个按钮和一个指示灯，这使得它更容易夹入汤锅，并且它具有所有可编程的，由应用程序控制的烹饪选项，而这些都是缓慢，密封过程所需要的。 但是，您需要智能手机或平板电脑来控制它； 与Anova精密电磁炉不同，ChefSteps Joule除了电源/配对按钮外没有任何物理控件。 在

• 4 Behmor酿酒者

  我可以补充能量饮料。 我喜欢茶。 苏打水很好。 但是我需要咖啡。 这就是联网咖啡机的用途。 Behmor Brewer是目前最先进的滴漏式咖啡机之一，可根据您的个人咖啡因要求提供可编程的冲泡选项。 使用所需的咖啡豆冲煮任意数量，所需数量的咖啡，并通过智能手机进行控制。 在

• 5 Char-Broil数字电烟机

  很难打败烟熏的肉。 完美地抽烟也很困难，因为它需要一点精度和很多耐心。 Char-Broil Digital Electric Smoker可以同时处理这两种食物，将您的肉（或鱼，或您想吸烟的其他东西）保持恒定温度长达八小时。 您可以使用自己喜欢的木片，并且随附的肉类探针有助于确保您所吸烟的东西都被完美烹饪。 并且，与该列表中的许多其他项目一样，您可以使用智能手机或平板电脑进行控制和监视。 在

• 6完美烘焙专业版

  智能秤不是什么新鲜事物，但是在厨房中非常方便。 Perfect Bake Pro是最好的例子之一，它带有无线秤和一套方便的搅拌碗，可与智能手机/平板电脑应用程序配合使用，引导您完成所有喜欢的食物的烘烤。 饼干，松饼，蛋糕，面包，酒吧，都可以通过分步说明和秤了解它们，这些秤可以让您知道要添加多少成分。 在

• 7 Perfect Drink Pro

  混合鸡尾酒听起来很容易，但是如果您不是调酒师，那么要正确地平衡酒和口味的平衡就很难了。 Perfect Drink Pro使用无线秤和您的智能手机或平板电脑来消除过程中的猜测。 一个由各种鸡尾酒和其他混合饮料组成的库，可让您从酒柜中的食物中挑选想要做的，以及是否要搅拌玻璃杯或水罐。 在



8煤渣烧烤炉

煤渣烧烤炉看起来像普通的电子烧烤炉，但在执行过程中更接近于真空加热系统。 烧烤架能够像浸入式循环器一样加热到非常精确的温度，将食物加热到理想的内部温度。 食物煮熟后，烤架可以达到500摄氏度以上的灼热温度，产生的酥脆质感仅靠自助餐无法提供。 在



9 Traeger Timberline 1300

Traeger Timberline 1300木质颗粒烤架具有Wi-Fi连接和智能功能，是一种烧烤多功能工具。 它可以在165至500度的温度下烧烤，烘烤甚至熏制食物。 如果您在较低的温度吸烟，甚至可以按一下按钮，倒出额外的烟，以散发更黑烟的味道。 内置的肉类探针可让您通过智能手机检查食物的烹饪情况。 在

• 10烧烤机器人

  烧烤很有趣。 不是清洗那个烤架。 看着一个怪异的机器人清洁您的烤架很有趣，或者至少使烧烤的无趣部分变得更加容易。 Grillbot是一个自动烧烤擦洗机器人，您可以将它放在脏的烧烤架上，然后用电动黄铜钢丝刷擦洗。 它有点贵，但可以节省肘部润滑脂，将肘部的所有烧焦的黑皮从烤架上刮下来。 如果您所爱的人是真正的烧烤爱好者，请查看“高科技烧烤的最佳配件”。 图片小部件 在