2016年ifa最佳厨房技术

尽管我们在IFA的大部分时间都是在看PC和电话，但数十年来，欧洲大型贸易展览会一直是厨房设备的枢纽。 有巨大的大厅，主要由炉灶台组成，其他大厅则是繁忙的厨师每天运行八个小时的榨汁机，向群众分发样品。

今年的主要趋势显然是可编程性：几家高端厨房设备制造商展示了与应用程序相连的炉灶和烤箱，它们可以与平板电脑配合使用以自动设置各种食物。 我们还发现了竞争激烈的智能冰箱，智能灶台，甚至是您厨房中正对的花园。

因此，请暂时停下所有手机和可穿戴设备，并查看我们在展会上发现的九种最酷的厨房小工具。 有关更多信息，请参阅IFA 2016上的“最佳小工具”。

1个Bosch PerfectCook炉灶

平板电脑连接的，带有传感器的炉灶面在今年的IFA中是一件大事。 博世的版本可以监控锅的热量并计算单个燃烧器的时间，并根据平板电脑应用中的配方进行调整。



2 DigitalStrom / Tielsa Alexa连接水龙头

DigitalStrom是一家智能家居整合公司，我们于去年首次碰面，当时它有一台咖啡机，当您微笑时它可以为您提供一杯咖啡。 这次，公司返回了实际零售产品。 通过与Tielsa一起使用，它将厨房水龙头连接到亚马逊的Alexa服务，因此您无需用手即可打开和关闭水，或者说“ Alexa，用冷水冲洗十秒钟”来冲洗意大利面。



3 Grundig家用耕地机

没有自己的花园空间？ Grundig的原型可以让您在家中种植大量草药。 它大约是冰箱的大小，底部有一个水箱。 它会照亮并种植各种草药和蔬菜，当准备就绪时，会变绿。 从农场到餐桌从未如此靠近餐桌。



4 LG Smart InstaView室内门

LG的InstaView智能冰箱的正面装有一块硕大的Windows 10平板电脑，可以访问Windows 10应用程序的广阔世界。 当然，它也具有冰箱专用的软件，例如可以使用手机查看里面的东西（在杂货店有帮助）。



5松下Holochef

Panasonic的概念厨房在食物准备表面的末端包括一个透明的屏幕，全息厨师可以为您做饭演示，就像他站在您的房间里一样。



6飞利浦Innergizer Blender

飞利浦说，这是世界上功能最强大的搅拌机，最高速度可达45, 000 RPM。 可以肯定的是，它高于Blendtec和Vitamix的水平。 然而，由于其周围的隔音笼，它并没有发出尖叫声。 这里的目标是创造人类已知的最光滑的冰沙，而不会浪费榨汁机带来的浪费。



7三星家庭中心

三星的Family Hub智能冰箱内部有一个摄像头，听起来很傻：您不只是开门吗？ 但是，您可以使用虚拟标签指出冰箱中的物体，并在它们认为会变质的时候，让您时刻关注蔬菜的新鲜度。 这样您就不会浪费食物。



8 Severin仓鼠

香肠对德国人非常重要。 去年我们在IFA上也看到过的Severin's Wurster，以口号“ Moments of Men”和“ Ladykiller”之类的调味料全力以赴。 将您的香肠倒入孔中（是的，真的），五分钟后，它会完全变成褐色。



9 Trebs Pizza Gusto

这款台式披萨烤箱在欧洲颇受欢迎，但在美国却不为人所知，其外观以及您一次最多可以烤八个小披萨的事实而闻名。 尽管大多数美国披萨炉是非常严肃的事情，但这使披萨制作成为一种可爱而有趣的家庭活动。