Wineskin Winery是一个免费的开放源代码工具，用于在OS X下的窗口中运行简单的Windows应用程序。基于免费的Wine（葡萄酒不是仿真器）软件，Wineskin Winery可自动完成打包Windows应用程序的过程，以便它运行或多或少像OS X应用程序。 如果您要在OS X中使用的Windows应用程序简单明了（例如，文本编辑器，小型数据库或其他特殊用途的应用程序），则您可能无需花费时间和金钱来设置完整的，扩展虚拟化应用程序，例如Parallels Desktop 11或VMware Fusion8。只需将其包装在Wineskin Winery中，然后以与在Mac上启动任何其他应用程序相同的方式启动它。
从Wineskin支持论坛上的帖子来看，大多数用户都使用该软件来玩仅Windows视频游戏，但是如果您有旧的Windows应用程序甚至要在Mac上也要使用的话，这同样有用。 例如，我使用Wineskin来运行古老的Instant Recall联系人应用程序。 我还用它包装了一个基于Windows的纸牌游戏应用程序，以便在Mac上使用，以便朋友在切换平台后可以继续玩她最喜欢的游戏。
Wineskin Winery的一个优势是，它创建了完全独立的软件包，可以与其他Mac用户共享。 一个缺点是，您将无法从Windows应用程序中通过Parallels或Fusion进行打印-尽管真正确定的Mac用户可以找到将打印机输出从Wineskin包装器保存到OS X上的文件然后发送的方法。输出到打印机。 我已经做到了，但是需要很多努力。
Wineskin的核心是Wine，这是一个长期的，积极开发的开源项目，它创建了非Microsoft软件来在Linux或Mac上运行Windows应用程序。 这项工作仍在进行中，在较旧的Windows版本（例如Windows XP）下运行的应用程序出现的问题最少。 找出您的应用程序是否可以在Wine下运行的唯一保证方法就是尝试一下。 幸运的是，Wineskin酒厂使该过程变得相对轻松。
Wine和Wineskin Winery都是出色的应用程序，但是它们不能运行Microsoft Office等大型Windows应用程序-为此，您将需要Parallels或Fusion-并且您必须做好准备以使您的应用正常运行。 如果预算有限，您也可以尝试使用Oracle的Free VM VirtualBox或具有安全意识且价格合理的Veertu，但是后两种选择比前两种选择需要更多的工作并且运行速度较慢。 请注意，您 不需要 Wineskin Winery在OS X下使用Wine，但是Wineskin Winery可以避免仅使用Wine时就需要的所有专家级配置。
包装应用
我将使用IDM Software的UltraEdit示例，引导您完成将Windows应用程序包装在Wineskin中的过程，这是迄今为止我最喜欢的Windows文本编辑器。 我仍然使用旧版本的UltraEdit，但是相同的基本步骤适用于在Wineskin中运行的任何Windows应用程序。
首先将Windows应用程序的安装程序下载或复制到Mac。 如果无法获取安装程序，请在Windows的“程序文件”文件夹中复制包含该程序的整个文件夹。 接下来，从wineskin.urgesoftware.com下载Wineskin Winery并运行它。 单击创建新的空白包装器按钮，并为新包装器指定一个有用的名称； 我选择了UltraEdit。 在提供下载Mono或Gecko的提示上单击“取消”（如果Windows应用程序需要这些库来显示HTML数据，则在运行时会提示您）。 在Finder中单击查看包装器，然后退出Wineskin酒厂。 您的新包装器将出现在“查找器”窗口中。
进阶设定
现在事情变得有些棘手了。 不要双击您新创建的包装器。 那不会打开。 相反，请按住Ctrl键单击并选择“打开”。 单击安装软件，然后选择安装可执行文件，然后导航到Windows应用程序的安装程序。 （如果您没有安装程序，请选择将文件夹复制到Wineskin中的选项。）让安装程序运行-就像在Windows中运行一样。 安装程序将提供在Drive C：中的文件夹中设置Windows应用程序的功能，该文件夹实际上是Wineskin包装器内部的一个文件夹。 照常安装您的应用程序。 安装程序的行为就像是安装在Windows计算机的驱动器C：上一样。
如果Wineskin提示您“选择可执行文件”，则意味着它无法确定应用程序中的主程序文件。 从下拉列表中选择它，然后从Wineskin的菜单中选择高级。 单击“测试运行”按钮，并确保一切正常。 如有必要，您可以从“高级”对话框中进行许多小的调整，还可以选择是全屏运行应用程序还是在OS X窗口中运行。 如果要授予您的应用程序对Mac上特定文件夹的访问权限，请转到“工具”选项卡，单击“配置实用程序”，然后指定Windows应用程序在访问文件夹时将使用的驱动器号。
这里的所有都是它的。 现在，您可以将文件拖放到新应用中，然后在Windows应用中打开它们。 要记住的一件事是，您需要按Mac键盘上的Command键，而不是像Windows中那样按Alt键。 您可以在Urge Software网站的用户论坛中找到其他提示和建议。 对于专家用户，Alt键问题已得到修复，但需要一些工作。
美酒
用Wineskin包装的Windows应用程序的启动速度比大多数OS X应用程序都要慢，这是因为必须在应用程序本身打开之前加载整个与Windows兼容的框架，但是此后，该应用程序将以您期望的速度运行，并且速度与它比“编辑精选”应用程序VMware Fusion或Parallels Desktop中的速度更快，并且比免费软件VirtualBox或极简的Veertu虚拟化应用程序要快得多。 Wineskin Winery是免费，灵活和独创的，它可能是您要在闪亮的新Mac上运行更简单，更旧的Windows应用程序所需要的。
