韦伯厨房温度计评论与评分

显示屏下方有三个扁平按钮：中间是电源按钮，两侧是两个箭头形探针按钮。 “电源”按钮是不言自明的，而“探针”按钮使您可以在两个探针之间（如果已连接）进行来回切换，以查看两个探针的温度。 左上角还有一个很小的蓝牙指示灯-当没有连接任何东西时，它会闪烁蓝色，当有东西连接时，它会保持稳定。

配对和应用

厨房温度计与运行iOS 7或更高版本或Android 4.3或更高版本的Bluetooth 4.0移动设备兼容。 将它与运行iOS 8的iPhone 5s配对时，我没有遇到任何麻烦。

温度计随附的说明手册仅列出了四个简单步骤：将（免费的）Weber iGrill应用下载到您的移动设备，将电池插入底座，按电源按钮，然后启动该应用。 由于它使用蓝牙4.0，因此当您打开应用程序时，温度计将自动被识别。 这是一个快速，简单的过程。

连接后，应用程序本身会向您显示所连接探针（或多个探针）的当前温度。 当您点击读数时，它将带您进入更详细的视图，并带有一个图表，该图表显示了该探头随时间推移测得的温度。 我不是默认视图的忠实拥护者，该视图只显示一个很小的图形，大约是您的显示器大小的三分之一。 幸运的是，您可以将其更改为更大的图形，或者只是简单读取当前温度。 我更喜欢大图。

要设置温度警报，请点击“ Set Up Cook”（设置厨师），这将使您进入包含数十个预设温度选项的列表。 这是一个很大的帮助，因为我不记得煮熟温度，通常在开始烹饪之前需要在线查找温度。 煮猪里脊肉时，我只需点一下“猪肉烤”并选择“中”即可。 这会将警报设置为USDA推荐的145°F温度（温度也可以更改为摄氏温度）。 如果您要在无法达到的温度下烹饪，也可以创建自定义预设（例如，可以煮到稀有的牛肉，但是黑色和蓝色则没有选择）。 不过，总的来说，我发现我几乎希望在应用程序中表示的每个温度-甚至还有吸烟和烧烤的选项。

一旦选择了所需的温度，您就可以简单地将探头插入您的盘子中，然后将您的盘子放在烤箱中（当然，这取决于您要烹饪的食物），然后走开直到完成。 温度计的最大移动范围是150英尺，一旦准备就绪，它就会向您发送通知。 您还可以监控手机上的进度，或者通过并查看温度计本身的显示。 我煮的一磅的猪里脊肉仅用了20分钟就达到145°F。 边看电视边在手机上收到通知消息（温度计本身也会发出哔哔声）。 我将其从烤箱中取出，静置了几分钟，然后煮熟。

该应用程序还允许您设置计时器，这对烤箱中有几样东西以及炉子上还有其他东西有帮助。 它还内置了一些看起来很美味的食谱，以及一个社交组件，可让您与其他用户共享正在烹饪的照片。 我唯一真正的抱怨是应用程序本身看起来很单调。 绿色，灰色和黑色的阴影看起来并不是很吸引人。

准确性和结论

厨房温度计的测量温度范围为-22至572.°F。 它不会像ThermoWorks Thermapen一样测量到十分之一度的温度，但总的来说，我发现您几乎不需要特别说明这一点。

将其从烤箱中取出后，使用厨房温度计获得的猪里脊肉温度读数与使用Thermapen以及传统烹饪温度计的温度相同。 它还可以精确测量32.0°F的冰水浴温度，这是冰融化的温度。

您可以花更少的钱购买传统的双探头显示器，但此处连接的功能会增加很多价值。 所有预设的烹饪温度都非常有用，而且我很高兴能够起身离开烤箱，确信准备好东西后我的手机会告诉我。 Thermapen还是一款出色的数字温度计，但它着重于速度和准确性，而不是放手的方法。 因此，对于开始进行多任务处理的终极工具，韦伯厨房温度计赢得了我们的编辑选择。