完美的饮料专业评论和评分

对于任何家庭调酒师来说，Perfect Drink都是一种方便的工具，无需双摇杆，平稳的手或出色的记忆力。 它是通过耳机插孔连接到您的智能手机或平板电脑的秤，同时有一个应用程序指导您以正确的数量和正确的顺序倒入正确的液体来制作自己喜欢的鸡尾酒，并随时进行调整以适应不完美的倒入。 尽管它有不方便的有线连接，但当我们对其进行评测时，我们还是非常喜欢它。 售价99.99美元的Perfect Drink Pro可通过无线蓝牙连接消除该缺陷。 对于发烧友和新手来说，这都是值得的40美元溢价。

设计

自上一个有线版本以来，Perfect Drink Pro秤已经过重新设计。 现在，该板是不锈钢的，这是从镀黑原件开始最明显的视觉变化。 底座突出在前面，是单色字母数字LCD的所在地，该LCD显示秤的总重量，并在制作饮料时提供提示。 与最初的Perfect Drink显示屏不同，此屏幕具有背光功能。 屏幕两侧是两侧的两个按钮。 “计时器”和“蓝牙”按钮位于左侧，而“打开/向上”和“关闭/向下”按钮位于右侧。 由于秤现在通过蓝牙连接，因此缺少3.5mm端口。

除了天平，Perfect Drink Pro还配备了不锈钢振动筛和粗滤器。 这就是手册之外的所有内容。 考虑到蓝牙模型的价格几乎是有线模型价格的两倍，搅拌器或一些眼镜会是受欢迎的选择。

该秤可以与适用于Android和iOS的免费Perfect Drink应用程序配合使用。 它只需在应用程序本身中一键即可与您的智能手机或平板电脑配对，之后，您的设备将显示无论正在测量的秤的重量。 当然，这只是使Perfect Drink Pro整体使用的一小部分。 真正的好处来自秤的测量值和应用程序广泛且易于遵循的配方的结合。

完美饮品应用

完美饮料应用程序大约有300种不同的食谱，从经典鸡尾酒（如马提尼酒和老式鸡尾酒）到晦涩的鸡尾酒（如多伦多（曼哈顿，菲涅特·布兰卡）和银和尚（类似于玛格丽塔的饮料，带有黄色黄绿色和黄瓜）。 有些食谱有点可疑。 马提尼酒至少包括伏特加和装饰物，而马提尼酒至少需要含苦艾酒的含义（奇怪的是，袋鼠是伏特加马提尼酒的替代配方，确实包括苦艾酒）。 Electric Kamikaze食谱包含的柠檬汁与伏特加，Triple Sec和Blue Curacao相当，并且口味偏重柑橘。 幸运的是，您可以编辑这些食谱的副本以使其符合您的口味。

如果您可以从应用程序内下载的300种食谱（包括免费食谱包）不能满足您的口味，您还可以轻松创建自己的食谱。 新配方提供三种基本的鸡尾酒制备方法（内置在玻璃杯中，摇动和搅拌）中的一种，以围绕饮料创建轮廓，尽管您可以轻松地编辑配方以在任何混合物中使用不同的混合动作，配料，玻璃器皿和装饰物订购。 创建的食谱没有像内置食谱那样具有吸引人的鸡尾酒照片，但是您可以在应用程序中轻松地将自己的照片添加到食谱中。 不幸的是，无法与其他Perfect Drink用户共享您的食谱。

虽然烧酒（类似于伏特加酒的日本精神）已包含在该应用程序的大量成分清单中，但我在实际使用它的应用程序中找不到任何饮料。 我轻松地将自己的Chu-Hai（传统的烧酒鸡尾酒）添加到了该应用中。 我创建了经典食谱（烧酒，苏打水和柠檬汁），以及包括Mountain Dew在内的各种口味。

制作鸡尾酒

使用Perfect Drink Pro制作饮料是一种简单而愉快的过程。 在应用程序中选择您想要制作的鸡尾酒，然后点击“构建”。 然后，您将看到制作饮料所需的成分和动作的流程图。 您可以使用屏幕左侧的按钮更改要制作的份数，该按钮会自动调整双打，三联和投手的配料量。 请按照应用程序上的说明进行操作，首先将正确的容器放在秤上，必要时再加冰。

片刻之后，电子秤会检测到您已将玻璃杯或振动器放在其上，然后移至下一步，该步骤在应用程序中突出显示。 继续按照应用程序的指示将不同的配料倒入容器中。 秤会跟踪每种被测液体，在应用中显示成分的框将慢慢填充，直到您添加了正确的量。 诸如装饰物和破折号/飞溅/液滴之类的未计量成分不会被测量，您可以通过点击成分旁边的复选标记来添加它们，然后继续下一步。 搅拌和混合饮料等步骤都带有自己的计时器，计时器从秤上取下容器后即开始计时，让您确切知道搅拌玻璃或摇晃振动器需要多长时间。 完成所有步骤后，即可饮用饮料。

通常，大多数步骤之间的自动转换很方便，但是它会使精度有些棘手。 您需要稳定倒出，并注意不要停顿太久，否则应用程序会认为您已经倒完了，请继续下一步。 倒得比倒的好。 如果您添加的成分过多，该应用程序会自动调整所有成分，以保持鸡尾酒的平衡。 同样，加冰和摇晃饮料等步骤可能会导致计时器在您准备开始混合之前触发。 当我试图将振动筛的顶部牢固地放在上面时，我看到计时器滴答作响了几秒钟。 幸运的是，您可以在应用程序中同时禁用自动前进和自动定时器。 手动点击每个步骤的屏幕都不太方便，但可以防止您迷路。

饮料

借助Perfect Drink Pro制作的鸡尾酒通常效果很好，这要归功于秤的精确和持续测量。 如前所述，我的同事普遍发现电动Kamikaze配方在酸橙汁上的分量太重了，但除此之外，这些配方还是令人愉快的。 我制作了教父，Leathernecks，Whisky Sours和上述习俗Chu-Hai。 当我按照应用程序的说明进行操作时，对它们进行了准确的测量，适当的冷藏和混合。 结果取决于配方和Perfect Drink的量度，因此，我将自己检查鸡尾酒。

教父是威士忌和杏仁酒的两种简单成分的混合物。 食谱特别需要苏格兰威士忌，但我用黑麦代替了烟熏味较淡的菜。 这导致了一种非常光滑，非常甜美的鸡尾酒，在amaretto之后产生了欺骗性的踢动。 我的编辑说：“我不会点它，但是如果它放在我面前，我会喝的。” 对他来说，这是一种赞美。

皮颈是加拿大威士忌，柠檬汁和蓝柑。 我不十分确定将Blue Curacao与棕色气息融合在一起的鸡尾酒，但结果却令人惊喜。 可以预见，蓝库拉索岛上的威士忌会掩盖任何威士忌的味道，其程度要比教父中的杏仁饼大得多。 我提供的每个同事都喜欢它，但无法检测到威士忌。

威士忌酸味食谱需要柠檬汁和简单的糖浆，而不是酸混合的，这是一个加号。 所产生的鸡尾酒比我过去用混合威士忌制作的威士忌Sours Sours略有滑腻，而且糖浆少。 这是我测试时最经典的鸡尾酒，也是冠军。

只需100美元，Perfect Drink Pro便是乐趣无穷的选择，但价格昂贵。 它使混合鸡尾酒变得轻而易举，无需自己单独测量配料或记住所有喜欢的饮料的正确配方。 强大的自定义饮品制作功能是轻松发明和完善自己的鸡尾酒的可靠方法。 原始的Perfect Drink仍然可以以$ 59.99的价格购买，但是Perfect Drink Pro的$ 40的保费值得。 不锈钢秤看起来很圆滑，蓝牙使您可以将智能手机或平板电脑置于无法触及的范围内，这对夫妻度过的日子尤为重要。