蓝色围裙送餐服务评论与评分

首先，选择所需的计划； 我们选择了两个人的选项。 然后，“蓝色围裙”简要询问您的饮食习惯，例如您是否素食，以及如果不吃哪种肉。 尽管可以理解，因为该服务仅适用于零食，且不涉及易腐烂食品，但对于Graze中广泛筛选的食物偏好而言，这是不匹配的。 蓝围裙不问您关于食物过敏的问题。 它提供了食谱的过敏原信息，但如果您对食物过敏，不建议您使用该服务。 没有任何低碳水化合物或无糖的选择，但服务人员说，简单的在家替代品可以改变食谱，满足您的饮食需求。 但是，这些额外的工作会稍微削弱服务的效力。

该服务承诺绝不会在一年内发送相同的配方。 肉类饮食不含抗生素和激素，Blue Apron表示，它使用的供应商实行可持续捕鱼，负责任的农业生产并减少食物浪费。

注册后，您可以单击前四个交货来查看前进的方向，并更改食谱，或者在没有任何吸引力的情况下跳过几周。 每周有八种食谱供您选择，其中三种通常是素食主义者。 素食餐比较难。 紫色胡萝卜是专职素食主义者的地方。

您还可以查看食谱并查看所需的工具（Blue Apron在其人口稠密的在线市场上很方便地出售其中的许多工具），提示，技巧和配料以及订户的评论（Blue apron称之为“家庭厨师”） ）。 如果您要去旅行或不在家做饭，可以转到“帐户”页面取消即将到来的送货（或全部服务）。 方便的是，即使尚未发布配方，也可以跳过交货。

蓝围裙还为您的餐点提供葡萄酒搭配。 每月交付的葡萄酒包括六种葡萄酒，其中有两种搭配晚餐。 这些瓶子是标准葡萄酒瓶的三分之二。 这是每月60美元，加上税和5.99美元的运费。 我们没有尝试过葡萄酒服务，所以我们不能谈葡萄酒的质量，但这绝对是另一种使葡萄酒饮用者更方便用餐的方法。

蓝色围裙体验

我们的两批货物很快到达。 我们收到了奶油焦糖洋葱汉堡，farro和小扁豆mujaddara的食谱和配料； 克里斯西·泰根（Chrissy Teigen）的大蒜和大豆虾 蜜姜猪排; 红薯和辣黄瓜包； 和五香鹰嘴豆和蔬菜塔吉纳。 您需要提供自己的食用油，盐和胡椒粉。

即使当盒子坐了几个小时，包装也会使原料变冷，肉也变冷。 在您的帐户页面上，逐步说明了如何回收包装。 如果您所在的地区没有路边回收，可以使用一种工具来找到最近的设施。

我们的盒子里装有装满每种食谱专用的“小玩意”（少量配料）的小塑料袋； 否则，所有成分都包装在一起。 没什么大不了的，但是HelloFresh每顿饭的独立包装盒要容易一些。 大型，易于遵循的食谱卡片可完成Blue Apron的交付。

食谱很容易遵循，每个步骤附带的图片显示了切碎蔬菜的大小。 那些缺乏厨房经验的人会发现Blue Apron的应用程序有很大帮助：它提供了清晰的指导视频，例如如何调味或加盐煮水，以及有关每种食谱特定成分的信息。 Blue Apron的移动产品类似于HelloFresh的应用程序，但总体上提供了更多信息。

尽管我们的准备时间通常比食谱卡上显示的时间长，但我们的大多数餐点都很美味。 在我们的测试期间，Blue Apron提供了克里斯蒂·泰根（Chrissy Teigen）的食谱，后者显然写了一本食谱。 我们尝试过的酱油虾和烧焦的西兰花都很好吃，但胡椒酱对我们的口味来说太甜了，这道菜并没有很好地融合在一起。 我们也不认为面包屑是必要的。 另外，一种成分，一种半透明糖，在运输过程中破裂了，因此我们无法使用它。 我们联系了蓝色围裙，他们立即退还了该成分的退款。

否则，饭菜味道鲜美，饱满且易于烹饪。 我们遇到的任何不幸是由于没有严格按照指示进行。 （不能使汉堡肉饼足够苗条；过度煮鸡蛋）。 我们也很欣赏那些创意素食主义者的菜谱，这些菜谱并不是事后才想到的。

经过测试之后，我们经历了在线取消流程，但过程并不繁琐。 如果您决定返回，Blue Apron可让您非常轻松地重新激活帐户。

帮助和其他

Blue Apron的网站上有广泛且可搜索的常见问题解答部分。 您也可以按餐，酒和市场过滤。 如果找不到答案，只需致电或发送电子邮件给代表。 电话号码会在网站底部发布，并提供帮助和常见问题解答的链接。

Blue Apron的现场博客提供了诸如食物可持续性，更多操作方法以及“日本料理的必需成分”等详细信息。 其社交媒体页面生动活泼，该服务可快速响应查询和投诉。

BonAppétit！

订餐服务对于繁忙的美食家以及新生的厨师来说都是一个真正的福音。 Blue Apron凭借其可口的饭菜，精心的包装，高水平的烹饪便利性，美食家辅导和强大的应用程序而成为PCMag编辑的选择。 不过，像《 Sun Basket》一样也是《编辑》杂志的编辑之类的竞争对手，却步步紧逼。